SPEISEKARTE
BURRITO POLLO
Eingerollte große Weizenmehl Tortilla gefüllt mit Knoblauch Sauerrahm Dip, Käse Edamer, Zuckermais, Salat, gegrilltes Hühnerfleisch. ACFG
BURRITO PICADILLO
Eingerollte große Weizenmehl Tortilla gefüllt mit Knoblauch Sauerrahm Dip, Käse Edamer, Zuckermais,
Salat, gegrilltes Faschiertes mit Paprika und Zwiebel. ACFG
BURRITO GEMÜSE
Eingerollte große Weizenmehl Tortilla gefüllt mit Knoblauch Sauerrahm Dip, Käse Edamer, Zuckermais,
Salat, gegrillte Zucchini/Champions/Paprika und Zwiebel. ACFG
BURRITO COMBO
Eingerollte große Weizenmehl Tortilla gefüllt mit Knoblauch Sauerrahm Dip, Käse Edamer, Zuckermais, Salat + Pollo/Picadillo/Gemüse gemischt ACFG
BURRITO CHILORIO
Eingerollte große Weizenmehl Tortilla gefüllt mit Knoblauch Sauerrahm Dip, Käse Edamer, Zuckermais, Salat, mexikanisches pulled pork. (nicht immer). ACFGL
BURRITO LINSEN PATTYS VEGAN
Eingerollte große Weizenmehl Tortilla gefüllt mit Bohnenmus, alternativer Käse, Zuckermais, Salat, selbstgemachte Linsen Pattys. (nicht immer). AEFL
QUESADILLA POLLO
2 Stück kleine Weizenmehl Tortillas gefüllt mit Edamer Käse, Zuckermais, gegrilltes Hühnerfleisch. Zum Schluss noch einmal gegrillt mit Käse. ACFG
QUESADILLA PICADILLO
2 Stück kleine Weizenmehl Tortillas gefüllt mit Edamer Käse, Zuckermais, gegrilltes Faschiertes mit Paprika und Zwiebel. Zum Schluss noch einmal gegrillt mit Käse. ACFG
QUESADILLA GEMÜSE
2 Stück kleine Weizenmehl Tortillas gefüllt mit Edamer Käse, Zuckermais, gegrillte Zucchini, Champions
Paprika und Zwiebel. Zum Schluss noch einmal gegrillt mit Käse. ACFG
TACOS FAJITAS
2 Stück Weizenmehl Tortillas gefüllt mit gegrilltem Hühnerfleisch, mit Paprika und Zwiebel, garniert Käse +Salat. ACFG
TACOS CHILORIO
2 Stück kleine Weizenmehl Tortillas gefüllt mit mexikanischem pulled pork, leicht pikant. Garniert mit eingelegten roten Zwiebeln und Salat. (nicht immer). ACFGL
TACOS DORADOS
4 Stück kleine hausgemachte Maistortillas gefüllt mit gegrilltem Rind mit Kartoffeln. Zusammengefaltet. Garniert mit Knoblauch Sauerrahm Dip, Edamer Käse, Salat, Weiß Kraut, Pico de Gallo+ Salsa. Finger Food. (Nicht immer). ACFGL
GORDITAS
2 Stück Haus gemachte Maistortillas – Käse Fladen -Pattys die werden gefüllt dann mit Fleisch oder Gemüse, garniert mit Salat, Weise Kraut, Pico de Gallo. Serviert mit Beilagen. (nicht immer). ACFGL
ENCHILADAS ROJAS
3 Stück Überbackene Weizenmehltortillas gefüllt mit Hühnerfleisch, mit Tomaten Sauce übergossen, Cheddar und Edamer käse. Serviert mit Bohnen, Sauerrahm Dip. Garniert mit Zwiebeln. (Nur in Mamas Lounge). ACFGL
BOWL CHILE CON CARNE
Hausgemachte Chile con Carne, mit echter Mexikanischer Chile Sauce. serviert mit Käse, Sauerrahm Dip Tortilla Chips. (nicht immer). ACFGL
Alle Gerichte serviert mit den Beilagen:
Bohnenmus: Frijoles refritos a la Mexico
Pico de Gallo: Tomaten Salat (Zwiebel, Limette, Koriander, Gurke.)
Sauerrahm Knoblauch Dip
Haus gemachte scharfe Salsas.
ES GIBT ABER AUCH SPONTANE SPECIAL GERICHTE, FRAGEN SIE BITTE NACH.